もう12月ですね、今年の個人的な大ニュースは孫が出来たということです。
可愛いし、しつけを考えなくても良いから最高に甘やかせることが出来ます。
嫌われないように、気配りをしてあやしています。
さて12月になると白菜やキャベツ・大根等いろいろな野菜のおすそ分けをお客様からいただきます。
いろいろな姿の野菜を見る事が出来て楽しいのですが、やはり無理をした蒔き方をした野菜は病気らしい症状とか生理障害らしい症状が出ています。
よほど酷くない限り食べますが、やはり適期に蒔いた野菜は素晴らしい出来ですね。
今年からリニューアルしたマルちゃんという当店オリジナル大根は最高に美味しいと思います。
9月上旬蒔きで年内～1月までの収穫で最高な結果が出ます。（味と食味はおでん大根以上かも）
2月～3月の収穫は日本一、ス入りの遅いと言っても良い、ふゆちゃんと言うオリジナル大根があります。
それぞれの特徴を生かした品種を選び、農薬や肥料を学び安心・安全の野菜を来年も頑張って作りたいお客様の店として頑張って行きますので宜しくお願いします。
さて12月になると当店では、家庭で楽しむシクラメンを販売します。
もうご存知のように贈答用のシクラメンは、開花促進のホルモンを使い豪華に花を咲かせていますが
頂いた時が最高で意外と花が早く終わります。シクラメン1鉢の株で咲く花の数は決まっていますので無理に咲かせればそうなります。
自然開花でいけば少なくとも5月までは咲き続けます。
最初は花が少ないかもしれませんが、家庭では長く楽しめるほうをお勧めします。
ぜひ、試してみてくださいね。
